آخرين مطالب

ماجرای مرغ هورمونی چیست؟ علمي

ماجرای مرغ هورمونی چیست؟

  بزرگنمايي:

کرمان آنلاین - مسئول روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان کرمان اعلام کرد: اصل قضیه تزریق هورمون وجود خارجی ندارد.
به گزارش خبرگزاری ایسنا منطقه کویر، دکتر "جواد نگارستانی" در تشریح جزییات این خبر اظهار کرد: یکی از دلایل پراکندگی این شایعه، رشد سریع مرغ ها دربازه زمانی کوتاه است و عدم اطلاع کامل مردم در این زمینه، به پذیرش این شایعه بی اساس دامن زده است.
وی در ادامه با بیان اینکه مرغ گوشتی اصلاح نژاد شده است، تصریح کرد: دلیل اصلی افزایش زیاد سرعت رشد جوجه‌های گوشتی، انجام برنامه های اصلاح نژادی از حدود 15 سال قبل در دنیا و بهبود شرایط مدیریتی نگهداری و پرورش ، رعایت اصول بهداشتی و اجرای برنامه‌های اصلاح نژادی می باشد که باعث شده سیر رشد جوجه ها در این فرآیند به شکلی گردد که جوجه ظرف مدت 42 روز حدود دو کیلو و 300 گرم وزن می گیرد .
مسئول روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان کرمان بابیان اینکه ارزان ترین پروتئین در دنیا مرغ گوشتی است، افزود: از فواید گوشت مرغ می توان به عنوان منبعی سرشار از پروتئین، ویتامین‌ و مواد معدنی اشاره کرد که باعث پیش گیری از سرطان وآلزایمر و همچنین سلامت قلب و عروق می گردد لذا وجود آن در سفره غذایی امری ضروری است.
نگارستانی با تأکید بر اینکه در هیچ جای دنیا هورمون های افزایش دهنده رشد در طیور مصرف نمی شود، ادامه داد: وجود نظارت های برنامه ریزی شده دامپزشکی باعث بهبود سلامت، بهداشت دام و طیور و حراست از این سرمایه های گرانبها گردیده و از این رو تاییدیه دامپزشکی خود دلالت بر سلامت فراورده خام دامی دارد که لزوم واقف بودن متولیان امر در استان به نقش دامپزشکی و جایگاه آن را می طلبد.
وی در مورد مصرف آنتی بیوتیک در صنعت مرغداری اینچنین گفت:آنتی بیوتیک یک دارو است که جزئی از فرایند درمان و مقابله با بیماری‌هاست که باعث تامین سلامت در مرغداری می گردد ،البته باید دوره منع مصرف قبل از کشتار مرغ رعایت شود زیرا در صورت عدم رعایت دوره پرهیز و وجود باقیمانده های آنتی بیوتیکی در گوشت طیور می تواند مخاطره آمیز باشد.
مسئول روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان کرمان در ادامه طرح پایش انتی بیوتیک در استان را که به صورت روتین در اداره دامپزشکی استان در حال اجرا است مطرح نموده و گفت: نمونه برداری های متعدد در این زمینه انجام شده و نتایج بررسی می گردد.
نگارستانی در مورد طرح ارزشمند مرغ سایز اظهار کرد: انجام این طرح دراستان کرمان با هدف سلامت مصرف کنندگان و تولید محصول سالم ،کاهش ضایعات لاشه های طیور و کاهش باقی مانده آنتی بیوتیک بر مبنای پرورش مرغ در یک دامنه زمانی کم و با وزن مشابه (1200تا 1800 گرم) است.
وی در این رابطه افزود: هرچه اندازه مرغ بیشتر باشد،نشان‌دهنده کیفیت بهتر نیست بلکه اندازه چربی آن بیشتر است.
نگارستانی در پایان به هم استانی های عزیز که فراورده های خام دامی خود را از مراکز تحت نظارت دامپزشکی تهیه می نمایند اطمینان داد که این فراورده ها کاملا سالم و عاری از هرگونه مخاطره برای سلامت شهروندان می باشد ضمن اینکه همشهریان عزیز می توانند با ارسال کد رهگیری درج شده بر روی بسته‌بندی‌های مرغ از طریق تلفن همراه به سامانه 30008903 و دریافت اطلاعات بهداشتی لازم از مشخصات محصول خریداری شده اطمینان حاصل کنند.
انتهای پیام




نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield

ساير مطالب

گونه نادر خرچنگ در قنات های ماهان مشاهده شد

فقر مهارتی در کشور/ برگزاری مسابقات ربات‌های جنگجو در کرمان

رسانه‌ها برای گسترش استفاده از آموزش‌های فنی‌وحرفه‌ای تلاش کنند

برگزاری مسابقات مقدماتی پانزدهمین المپیاد جهانی رباتیک کشور در کرمان

قطار آموزش نانو به ایستگاه مدارس فنی‌وحرفه‌ای رسید

پانزدهمین المپیاد جهانی رباتیک در کرمان برگزار شد

بیماران مبتلا به صرع مصرف دارو را خودسرانه قطع نکنند

الگوی سرطان رفسنجان تفاوت چندانی با کشور ندارد/راه‌اندازی مرکز درمان کاملتر سرطان رفسنجان در سال 98

مردم آسوده خاطر باشند، بیماری PPR قابل انتقال به انسان نیست

155 هزار و 155 بیسواد در استان کرمان حضور دارند

می‌دانید «اگزما» چیست؟

1382 مورد حیوان گزیدگی در رفسنجان در سال گذشته

آیا می‌دانید عامل‌های اصلی ایجاد کبد چرب چیست؟

مصرف غذای حلال در کاهش ناهنجاریهای اجتماعی نقش به سزایی دارد

به دنبال حذف کلمه غیرانتفاعی از عنوان موسسات آموزش عالی غیردولتی غیرانتفاعی هستیم

کمبود بودجه دانشگاه، سبب شده نتوانیم در حوزه پژوهشی رشد چشمگیری داشته باشیم

هفتمین دوره مسابقات ملی مناظره دانشجویان در کرمان برگزار شد

اختصاص دو میلیارد تومان برای تجهیز مدارس فنی و حرفه‌ای استان/اختصاص 200 میلیون تومان تامین تجهیزات و امکانات مدارس شهربابک

90 درصد مبتلایان به سرطان ریه، سیگاری هستند

شناسایی 6.8 درصد از جمعیت رفسنجان و انار مبتلا به فشار خون بالا

شهرستان رابر گنجینه گیاهان دارویی

هشدار در خصوص مصرف شیرخشک‌های قاچاق آلوده

میزان املاح موجود در آب هیچ ارتباطی با میزان شیوع سنگ کلیه در آن منطقه ندارد

استفاده زیاد از هندزفری باعث کاهش شنوایی خواهد شد

دوم تیرماه، آغاز طرح سنجش دانش‌آموزان بدو ورود به دبستان

35 دانش‌آموز اتیسمی در کرمان شناسایی شده است/ اتیسم در پسرها 4 برابر دخترها شایع‌تر است

کسب 6رتبه کشوری توسط دانشگاه تحصیلات تکمیلی صنعتی و فناوری پیشرفته کرمان

هفتمین سمینار آنالیز عددی و کاربردهای آن برگزار می‌شود

مردم از خرید گوشت از معابر عمومی خودداری کنند/عامل اصلی انتقال ویروس تب کریمه کنگو، گزش کنه است

دانشگاه تحصیلات تکمیلی در زمینه تولید علم به ثروت موفق بوده است

افتتاح اولین جاده تندرستی در سراهای دانشجویی دختران کشور در دانشگاه شهید باهنر کرمان

متقاضیان پذیرش در رشته داروسازی دانشگاه مدیترانه شرقی در قبرس فعلا دست نگه دارند!!

آخرین وضعیت تب کریمه کنگو در استان کرمان

شهاب سنگ منحصر بفرد در جیرفت کشف شد

اعلام زمان برگزاری آزمون ورودی پایه دهم نمونه دولتی و استعدادهای درخشان

هوا گرم تر می‌شود/ گرد و خاک در شمال و شرق استان

دانشگاه تحصیلات تکمیلی صنعتی کرمان رتبه ششم در حوزه های نوظهور علمی را کسب کرد

دانشگاه تحصیلات تکمیلی کرمان رتبه ممتاز علمی کسب کرد

انتصاب اعضای جدید هیات امنای دانشگاه های علوم پزشکی استان کرمان

چند کرمانی متقاضی اهدای عضو هستند؟

توازن فضای آموزشی در کشور و استان نداریم

سند تحول بنیادین گفتمان غالب جامعه نشده است/تدوین منشور حمایت از کالای ایرانی در آموزش‌وپرورش

بایدها و نبایدهای تغذیه‌ای در ماه مبارک رمضان

مقام معظم رهبری در راس فرهنگسازان هستند

برگزیدگان سیزدهمین دوره جایزه افضلی پور معرفی شدند

3 مورد ابتلا به تب کریمه کنگو از ابتدای امسال در کرمان/اعلام یک فوتی

ذبح غیربهداشتی را تعطیل کنید تا "تب‌ کریمه‌کنگو" نگیرید

ماجرای مرغ هورمونی چیست؟

المپیادهای علمی هفتگانه در کرمان برگزار شد

گسل های کرمان مطالعه و شناسایی می شوند