آخرين مطالب

ماجرای مرغ هورمونی چیست؟ علمي

ماجرای مرغ هورمونی چیست؟

  بزرگنمايي:

کرمان آنلاین - مسئول روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان کرمان اعلام کرد: اصل قضیه تزریق هورمون وجود خارجی ندارد.
به گزارش خبرگزاری ایسنا منطقه کویر، دکتر "جواد نگارستانی" در تشریح جزییات این خبر اظهار کرد: یکی از دلایل پراکندگی این شایعه، رشد سریع مرغ ها دربازه زمانی کوتاه است و عدم اطلاع کامل مردم در این زمینه، به پذیرش این شایعه بی اساس دامن زده است.
وی در ادامه با بیان اینکه مرغ گوشتی اصلاح نژاد شده است، تصریح کرد: دلیل اصلی افزایش زیاد سرعت رشد جوجه‌های گوشتی، انجام برنامه های اصلاح نژادی از حدود 15 سال قبل در دنیا و بهبود شرایط مدیریتی نگهداری و پرورش ، رعایت اصول بهداشتی و اجرای برنامه‌های اصلاح نژادی می باشد که باعث شده سیر رشد جوجه ها در این فرآیند به شکلی گردد که جوجه ظرف مدت 42 روز حدود دو کیلو و 300 گرم وزن می گیرد .
مسئول روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان کرمان بابیان اینکه ارزان ترین پروتئین در دنیا مرغ گوشتی است، افزود: از فواید گوشت مرغ می توان به عنوان منبعی سرشار از پروتئین، ویتامین‌ و مواد معدنی اشاره کرد که باعث پیش گیری از سرطان وآلزایمر و همچنین سلامت قلب و عروق می گردد لذا وجود آن در سفره غذایی امری ضروری است.
نگارستانی با تأکید بر اینکه در هیچ جای دنیا هورمون های افزایش دهنده رشد در طیور مصرف نمی شود، ادامه داد: وجود نظارت های برنامه ریزی شده دامپزشکی باعث بهبود سلامت، بهداشت دام و طیور و حراست از این سرمایه های گرانبها گردیده و از این رو تاییدیه دامپزشکی خود دلالت بر سلامت فراورده خام دامی دارد که لزوم واقف بودن متولیان امر در استان به نقش دامپزشکی و جایگاه آن را می طلبد.
وی در مورد مصرف آنتی بیوتیک در صنعت مرغداری اینچنین گفت:آنتی بیوتیک یک دارو است که جزئی از فرایند درمان و مقابله با بیماری‌هاست که باعث تامین سلامت در مرغداری می گردد ،البته باید دوره منع مصرف قبل از کشتار مرغ رعایت شود زیرا در صورت عدم رعایت دوره پرهیز و وجود باقیمانده های آنتی بیوتیکی در گوشت طیور می تواند مخاطره آمیز باشد.
مسئول روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان کرمان در ادامه طرح پایش انتی بیوتیک در استان را که به صورت روتین در اداره دامپزشکی استان در حال اجرا است مطرح نموده و گفت: نمونه برداری های متعدد در این زمینه انجام شده و نتایج بررسی می گردد.
نگارستانی در مورد طرح ارزشمند مرغ سایز اظهار کرد: انجام این طرح دراستان کرمان با هدف سلامت مصرف کنندگان و تولید محصول سالم ،کاهش ضایعات لاشه های طیور و کاهش باقی مانده آنتی بیوتیک بر مبنای پرورش مرغ در یک دامنه زمانی کم و با وزن مشابه (1200تا 1800 گرم) است.
وی در این رابطه افزود: هرچه اندازه مرغ بیشتر باشد،نشان‌دهنده کیفیت بهتر نیست بلکه اندازه چربی آن بیشتر است.
نگارستانی در پایان به هم استانی های عزیز که فراورده های خام دامی خود را از مراکز تحت نظارت دامپزشکی تهیه می نمایند اطمینان داد که این فراورده ها کاملا سالم و عاری از هرگونه مخاطره برای سلامت شهروندان می باشد ضمن اینکه همشهریان عزیز می توانند با ارسال کد رهگیری درج شده بر روی بسته‌بندی‌های مرغ از طریق تلفن همراه به سامانه 30008903 و دریافت اطلاعات بهداشتی لازم از مشخصات محصول خریداری شده اطمینان حاصل کنند.
انتهای پیام




نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield

ساير مطالب

توازن فضای آموزشی در کشور و استان نداریم

سند تحول بنیادین گفتمان غالب جامعه نشده است/تدوین منشور حمایت از کالای ایرانی در آموزش‌وپرورش

بایدها و نبایدهای تغذیه‌ای در ماه مبارک رمضان

مقام معظم رهبری در راس فرهنگسازان هستند

برگزیدگان سیزدهمین دوره جایزه افضلی پور معرفی شدند

3 مورد ابتلا به تب کریمه کنگو از ابتدای امسال در کرمان/اعلام یک فوتی

ذبح غیربهداشتی را تعطیل کنید تا "تب‌ کریمه‌کنگو" نگیرید

ماجرای مرغ هورمونی چیست؟

المپیادهای علمی هفتگانه در کرمان برگزار شد

گسل های کرمان مطالعه و شناسایی می شوند

جزئیات حذف کنکور/توسعه همکاری با مراکز تجاری و اقتصادی بیرون را از دانشگاه‌ها انتظار داریم

افتتاح 100 میلیارد ریال پروژه در دانشگاه ولیعصر(عج) رفسنجان

مشکل دانشجویان برای دریافت ارز حل شد

رویکرد صنعت و خدمات به سمت دانشگاه در سال های اخیر، رویکرد مبارکی بوده/گسترش مناسبات ایران و افغانستان در حوزه علمی و دانشگاهی

دانشگاه‌ها تنها نوش داروی توسعه نیافتگی است

تحصیل 15 هزار و 838 دانشجوی افغان در ایران/اعطای بورس به مربیان و اعضای هیات علمی دانشگاه کشور افغانستان

نامگذاری سوم اردیبهشت‌ماه به عنوان روز علم ایران و افغانستان

وزیر علوم وارد کرمان شد

سفر وزیر تحصیلات عالی افغانستان به رفسنجان

شاخص ضریب تخت بستری استان نسبت به جمعیت پایین‌تر از متوسط کشوری/بهره‌برداری 2 مرکز رادیوتراپی تا پایان سال

چراغ راهنمای تغذیه‌ای را بشناسیم

تشدید نظارت محصولات دامپزشکی در مبادی ورودی و خروجی استان /کرمان،عاری از آنفلوآنزای فوق حاد پرندگان

راه‌اندازی بیش از 100 اتاق تندرستی در خوابگاه‌های کشور

کاهش 77.5 درصدی بارش‌های استان کرمان نسبت به سال گذشته

بیماری هاری و راه‌های پیش گیری از آن

استقبال دانشجویان برای تحصیل در دانشگاه‌های علمی کاربردی

اشتغال‌پذیری دانش‌آموختگان دانشگاه‌های علمی کاربردی بیشتر از دوره‌های نظری است/ رشد 25 درصدی پذیرش دانشجو در مراکز علمی کاربردی

حمایت زیرساختی و مالی از استارتاپ‌ها/مذاکره با بخش خصوصی جهت راه‌اندازی پارک کودک و نوجوان

آغاز ثبت‌نام مرحله استانی مسابقات مناظره ملی دانشجویان در کرمان

برگزاری مسابقه برنامه‌نویسی صبا

اجرای مرحله دوم واکسیناسیون تکمیلی فلج اطفال در کرمان

8 زلزله تاریخی ویرانگر استان کرمان/ ادامه‌دار بودن پس‌زلزله‌های زلزله ‌آذر در 4 شهر استان

جذب 42 درصدی دانش آموزان استان کرمان در هنرستان‌ها/ تحصیل 30 هزار افاغنه در مدارس استان

اسکان 154 هزار نفر در مدارس استان در ایام نوروز 96

اشتغال به تحصیل 16 هزار دانشجو در دانشگاه شهید باهنر کرمان

انتصاب دکتر پورابراهیمی به عنوان عضو هیأت امنای دانشگاه آزاد اسلامی استان کرمان

در مجمع‌های سلامت باید صدای مردم در حوزه سلامت شنیده شود/وزارت بهداشت، پاسخگوی 20 درصد نیاز سلامت جامعه

برای تعمیم سلامت در جامعه باید همه دست به دست هم دهیم

دومین مرکز نوآوری دانش آموزی کشور در کرمان راه اندازی می شود

چه کار کنیم شاد شویم؟

عفونت‌ها باعث کاهش شنوایی می‌شود

676 داوطلب در آزمون بهورزی منطقه جنوب کرمان شرکت کردند

کرمان؛ در راه تبدیل به قطب گوارش و کبد جنوب شرق کشور

لزوم تدوین طرحی در جهت پویایی مدیران دانشگاه‌ها/رییس دانشگاه پشت میزنشین مشکل صنعت را حل نمی‌کند

راه‌های ابتلا به عفونت‌های دستگاه‌های تنفسی و درمان آن

انتخاب دکتر رضا کامیاب مقدس بعنوان پژوهشگر برتر در چهارمین کنگره ملی مهارت، فناوری و اشتغال کشور

ساخت شهرک اسلامی و ایرانی در کرمان

80 درصد افراد جامعه فعالیت فیزیکی مناسب ندارند

واگذاری زمین رایگان به شرکت‌های دانش بنیان دارای مجوز/لزوم تسهیل در اخذ مجوز آسان برای ایجاد شرکت‌های دانش بنیان

آنفلوآنزا فوق حاد پرندگان پشت درب‌های استان در کمین است