آخرين مطالب

ماجرای مرغ هورمونی چیست؟ علمي

ماجرای مرغ هورمونی چیست؟

  بزرگنمايي:

کرمان آنلاین - مسئول روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان کرمان اعلام کرد: اصل قضیه تزریق هورمون وجود خارجی ندارد.
به گزارش خبرگزاری ایسنا منطقه کویر، دکتر "جواد نگارستانی" در تشریح جزییات این خبر اظهار کرد: یکی از دلایل پراکندگی این شایعه، رشد سریع مرغ ها دربازه زمانی کوتاه است و عدم اطلاع کامل مردم در این زمینه، به پذیرش این شایعه بی اساس دامن زده است.
وی در ادامه با بیان اینکه مرغ گوشتی اصلاح نژاد شده است، تصریح کرد: دلیل اصلی افزایش زیاد سرعت رشد جوجه‌های گوشتی، انجام برنامه های اصلاح نژادی از حدود 15 سال قبل در دنیا و بهبود شرایط مدیریتی نگهداری و پرورش ، رعایت اصول بهداشتی و اجرای برنامه‌های اصلاح نژادی می باشد که باعث شده سیر رشد جوجه ها در این فرآیند به شکلی گردد که جوجه ظرف مدت 42 روز حدود دو کیلو و 300 گرم وزن می گیرد .
مسئول روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان کرمان بابیان اینکه ارزان ترین پروتئین در دنیا مرغ گوشتی است، افزود: از فواید گوشت مرغ می توان به عنوان منبعی سرشار از پروتئین، ویتامین‌ و مواد معدنی اشاره کرد که باعث پیش گیری از سرطان وآلزایمر و همچنین سلامت قلب و عروق می گردد لذا وجود آن در سفره غذایی امری ضروری است.
نگارستانی با تأکید بر اینکه در هیچ جای دنیا هورمون های افزایش دهنده رشد در طیور مصرف نمی شود، ادامه داد: وجود نظارت های برنامه ریزی شده دامپزشکی باعث بهبود سلامت، بهداشت دام و طیور و حراست از این سرمایه های گرانبها گردیده و از این رو تاییدیه دامپزشکی خود دلالت بر سلامت فراورده خام دامی دارد که لزوم واقف بودن متولیان امر در استان به نقش دامپزشکی و جایگاه آن را می طلبد.
وی در مورد مصرف آنتی بیوتیک در صنعت مرغداری اینچنین گفت:آنتی بیوتیک یک دارو است که جزئی از فرایند درمان و مقابله با بیماری‌هاست که باعث تامین سلامت در مرغداری می گردد ،البته باید دوره منع مصرف قبل از کشتار مرغ رعایت شود زیرا در صورت عدم رعایت دوره پرهیز و وجود باقیمانده های آنتی بیوتیکی در گوشت طیور می تواند مخاطره آمیز باشد.
مسئول روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان کرمان در ادامه طرح پایش انتی بیوتیک در استان را که به صورت روتین در اداره دامپزشکی استان در حال اجرا است مطرح نموده و گفت: نمونه برداری های متعدد در این زمینه انجام شده و نتایج بررسی می گردد.
نگارستانی در مورد طرح ارزشمند مرغ سایز اظهار کرد: انجام این طرح دراستان کرمان با هدف سلامت مصرف کنندگان و تولید محصول سالم ،کاهش ضایعات لاشه های طیور و کاهش باقی مانده آنتی بیوتیک بر مبنای پرورش مرغ در یک دامنه زمانی کم و با وزن مشابه (1200تا 1800 گرم) است.
وی در این رابطه افزود: هرچه اندازه مرغ بیشتر باشد،نشان‌دهنده کیفیت بهتر نیست بلکه اندازه چربی آن بیشتر است.
نگارستانی در پایان به هم استانی های عزیز که فراورده های خام دامی خود را از مراکز تحت نظارت دامپزشکی تهیه می نمایند اطمینان داد که این فراورده ها کاملا سالم و عاری از هرگونه مخاطره برای سلامت شهروندان می باشد ضمن اینکه همشهریان عزیز می توانند با ارسال کد رهگیری درج شده بر روی بسته‌بندی‌های مرغ از طریق تلفن همراه به سامانه 30008903 و دریافت اطلاعات بهداشتی لازم از مشخصات محصول خریداری شده اطمینان حاصل کنند.
انتهای پیام




نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield

ساير مطالب

سیستم آموزش عالی فعلی کشور مناسب نیست

شهربابک و لاله‌زار سردترین نقاط استان/ خبری از بارندگی نیست

آزادسازی اطلاعات موجب اشتغال پایدار می شود

پای بنیاد فرهنگی قدس روی گلوی دانشجویان دختر فنی و حرفه‌ای کرمان

اولین مرکز شتاب دهنده توسعه کسب و کار در حوزه معادن در جنوبشرق کشور در رفسنجان افتتاح شد

آغاز به‌کار چهارمین همایش ملی زمین‌شناسی و اکتشافات معدنی

سفر وزیر بهداشت به رفسنجان

کسب رتبه اول مرکز علمی کاربردی جهاددانشگاهی شعبه کرمان در مرحله استانی دومین دوره مسابقات مناظره دانشجویی

برگزاری همایش «هندسه نقوش و تزئینات معماری اسلامی» در کرمان

فناوری 5G جایگزین وای‌-فای می‌شود

نابینایان هم می‌توانند از اینستاگرام استفاده کنند؟

سلول درمانی می‌تواند جایگزین دارو درمانی بیماری‌های خونی باشد/آغاز مقدمات درمان بیماری اوتیسم با کمک سلول‌های بنیادی

سمت و سوی دانشگاه‌های علمی کاربردی ارزش­گذاری به مهارت است

هر 5 دقیقه یک دیابتی از حمله قلبی جان خود را از دست می دهد

چهارمین نمایشگاه اشتغال و توسعه کارآفرینی دانشگاه جامع علمی کاربردی آغاز بکار کرد

چهارمین نمایشگاه اشتغال و توسعه كارآفرینی دانشگاه جامع علمی كاربردی آغاز بكار كرد

تصویب لایحه نظام رتبه‌بندی معلمان در کمیسیون تخصصی دولت

مدیران با روشها و رویکردهای جدید مدیریتی آشنا نیستند

3 درصد؛ شیوع بیماری تنبلی چشم در کشور/لوچی؛ شایع ترین علت تنبلی چشم

غیرقابل جبران بودن خسارات بیماری تب برفکی/خطر افزایش موارد ابتلای بیماری

هزینه‌کرد 2 میلیارد تومانی بیمارستان شهید باهنر کرمان برای اتباع غیرمجاز افغانی

نخستین آیفون مجهز به 5G تا دو سال دیگر

فرمول تولید هیدورکسید آلومینیوم سینتتیک در کشور کشف شد

در سال زراعی جاری بارندگی کشور نرمال بوده است

مزرعه گیاهان دارویی در سیرجان افتتاح شد

تقدیر نماینده مردم کرمان و راور در مجلس شورای اسلامی از اقدامات جهاددانشگاهی استان کرمان

فاز جدید تحقیقات علمی شهاب سنگ در کشور آغاز شده است

مرد شهاب سنگی ایران

نقش عزت نفس در آسیب های اجتماعی تشریح شد

جزئیات کلاهبرداری جدید از تماس‌های خارجی

هک داووس و انتشار اسامی قاتلان خاشقجی

پذیرش بدون آزمون دانشجو در مرحله تکمیل ظرفیت

تولید نانوذرات آنتی‌باکتری با هسته خرما توسط یک دانش‌آموز ریگانی

35 هزار دانش آموز اتباع بیگانه در استان بدون پرداخت هیچ هزینه ای تحصیل می کنند

آغاز بکار دوازدهمین کنگره بین المللی میکروب شناسی بالینی در کرمان

وجود 45 شرکت و هسته فناور در دانشگاه ولی عصر(عج) رفسنجان

جمع‌آوری 50 دستگاه تتو غیر استاندارد از آرایشگاه‌های کرمان

دانشگاه علوم پزشکی بر کل پروسه فرایند تولید و عرضه غذا نظارت کامل دارد

پیش بینی بارندگی برای شمال استان کرمان

خطر آمبولی در عمل سزارین بیشتر از زایمان طبیعی

فضا را برای کار کردن محققان فراهم نکرده‌ایم

بسیاری رشته‌های دانشگاهی به رشته‌های "فرعی" تبدیل شده‌اند

اعتماد بین بیمه و جامعه پزشکی مخدوش شده است

اهدای اعضای دانشجوی کرمانی به بیماران نیازمند دریافت عضو

برگزاری کارگاه اقدامات مدیریت بحران در زلزله ازگله (کرمانشاه)

مدیریت و بهینه سازی در بخش درمان، به نفع سیستم نظام سلامت است

آغاز طرح دهان و دندان عاری از پوسیدگی ویژه دانش آموزان پایه ششم ابتدایی در کرمان

بررسی سلامت 36 درصد جمعیت رفسنجان و انار از نظر بیماریهای قلبی و عروقی

آمبولی ریه چیست؟

اینستاگرام یتیم شد