آخرين مطالب

ماجرای مرغ هورمونی چیست؟ علمي

ماجرای مرغ هورمونی چیست؟

  بزرگنمايي:

کرمان آنلاین - مسئول روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان کرمان اعلام کرد: اصل قضیه تزریق هورمون وجود خارجی ندارد.
به گزارش خبرگزاری ایسنا منطقه کویر، دکتر "جواد نگارستانی" در تشریح جزییات این خبر اظهار کرد: یکی از دلایل پراکندگی این شایعه، رشد سریع مرغ ها دربازه زمانی کوتاه است و عدم اطلاع کامل مردم در این زمینه، به پذیرش این شایعه بی اساس دامن زده است.
وی در ادامه با بیان اینکه مرغ گوشتی اصلاح نژاد شده است، تصریح کرد: دلیل اصلی افزایش زیاد سرعت رشد جوجه‌های گوشتی، انجام برنامه های اصلاح نژادی از حدود 15 سال قبل در دنیا و بهبود شرایط مدیریتی نگهداری و پرورش ، رعایت اصول بهداشتی و اجرای برنامه‌های اصلاح نژادی می باشد که باعث شده سیر رشد جوجه ها در این فرآیند به شکلی گردد که جوجه ظرف مدت 42 روز حدود دو کیلو و 300 گرم وزن می گیرد .
مسئول روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان کرمان بابیان اینکه ارزان ترین پروتئین در دنیا مرغ گوشتی است، افزود: از فواید گوشت مرغ می توان به عنوان منبعی سرشار از پروتئین، ویتامین‌ و مواد معدنی اشاره کرد که باعث پیش گیری از سرطان وآلزایمر و همچنین سلامت قلب و عروق می گردد لذا وجود آن در سفره غذایی امری ضروری است.
نگارستانی با تأکید بر اینکه در هیچ جای دنیا هورمون های افزایش دهنده رشد در طیور مصرف نمی شود، ادامه داد: وجود نظارت های برنامه ریزی شده دامپزشکی باعث بهبود سلامت، بهداشت دام و طیور و حراست از این سرمایه های گرانبها گردیده و از این رو تاییدیه دامپزشکی خود دلالت بر سلامت فراورده خام دامی دارد که لزوم واقف بودن متولیان امر در استان به نقش دامپزشکی و جایگاه آن را می طلبد.
وی در مورد مصرف آنتی بیوتیک در صنعت مرغداری اینچنین گفت:آنتی بیوتیک یک دارو است که جزئی از فرایند درمان و مقابله با بیماری‌هاست که باعث تامین سلامت در مرغداری می گردد ،البته باید دوره منع مصرف قبل از کشتار مرغ رعایت شود زیرا در صورت عدم رعایت دوره پرهیز و وجود باقیمانده های آنتی بیوتیکی در گوشت طیور می تواند مخاطره آمیز باشد.
مسئول روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان کرمان در ادامه طرح پایش انتی بیوتیک در استان را که به صورت روتین در اداره دامپزشکی استان در حال اجرا است مطرح نموده و گفت: نمونه برداری های متعدد در این زمینه انجام شده و نتایج بررسی می گردد.
نگارستانی در مورد طرح ارزشمند مرغ سایز اظهار کرد: انجام این طرح دراستان کرمان با هدف سلامت مصرف کنندگان و تولید محصول سالم ،کاهش ضایعات لاشه های طیور و کاهش باقی مانده آنتی بیوتیک بر مبنای پرورش مرغ در یک دامنه زمانی کم و با وزن مشابه (1200تا 1800 گرم) است.
وی در این رابطه افزود: هرچه اندازه مرغ بیشتر باشد،نشان‌دهنده کیفیت بهتر نیست بلکه اندازه چربی آن بیشتر است.
نگارستانی در پایان به هم استانی های عزیز که فراورده های خام دامی خود را از مراکز تحت نظارت دامپزشکی تهیه می نمایند اطمینان داد که این فراورده ها کاملا سالم و عاری از هرگونه مخاطره برای سلامت شهروندان می باشد ضمن اینکه همشهریان عزیز می توانند با ارسال کد رهگیری درج شده بر روی بسته‌بندی‌های مرغ از طریق تلفن همراه به سامانه 30008903 و دریافت اطلاعات بهداشتی لازم از مشخصات محصول خریداری شده اطمینان حاصل کنند.
انتهای پیام




نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield

ساير مطالب

پذیرش بدون آزمون دانشجو در مرحله تکمیل ظرفیت

تولید نانوذرات آنتی‌باکتری با هسته خرما توسط یک دانش‌آموز ریگانی

35 هزار دانش آموز اتباع بیگانه در استان بدون پرداخت هیچ هزینه ای تحصیل می کنند

آغاز بکار دوازدهمین کنگره بین المللی میکروب شناسی بالینی در کرمان

وجود 45 شرکت و هسته فناور در دانشگاه ولی عصر(عج) رفسنجان

جمع‌آوری 50 دستگاه تتو غیر استاندارد از آرایشگاه‌های کرمان

دانشگاه علوم پزشکی بر کل پروسه فرایند تولید و عرضه غذا نظارت کامل دارد

پیش بینی بارندگی برای شمال استان کرمان

خطر آمبولی در عمل سزارین بیشتر از زایمان طبیعی

فضا را برای کار کردن محققان فراهم نکرده‌ایم

بسیاری رشته‌های دانشگاهی به رشته‌های "فرعی" تبدیل شده‌اند

اعتماد بین بیمه و جامعه پزشکی مخدوش شده است

اهدای اعضای دانشجوی کرمانی به بیماران نیازمند دریافت عضو

برگزاری کارگاه اقدامات مدیریت بحران در زلزله ازگله (کرمانشاه)

مدیریت و بهینه سازی در بخش درمان، به نفع سیستم نظام سلامت است

آغاز طرح دهان و دندان عاری از پوسیدگی ویژه دانش آموزان پایه ششم ابتدایی در کرمان

بررسی سلامت 36 درصد جمعیت رفسنجان و انار از نظر بیماریهای قلبی و عروقی

آمبولی ریه چیست؟

اینستاگرام یتیم شد

تولید سبز نانوکاتالیست صنایع خودروسازی با استفاده از گیاهان دارویی

تولید سبز نانوکاتالیست صنایع خودروسازی با استفاده از گیاهان دارویی

جلسه دفاع از پایان نامه ٤ تن از دانشجویان کارشناسی ارشد سازه‌های فضاکار جهاددانشگاهی استان کرمان برگزار شد

13 هزار بیمار مبتلا به سرطان پستان در کشور وجود دارد

غربالگری 21 هزار نفری سرطان سینه در رفسنجان و انار

34 مبتلا به سرطان پستان از هر 100 هزار نفر در کشور

گروه‌های آسیب پذیر، قبل از شروع فصل سرما نسبت به تزریق واکسن آنفلوانزا اقدام کنند

گروه‌های آسیب پذیر، قبل از شروع فصل سرما نسبت به تزریق واکسن آنفلوانزا اقدام کنند

پذیرش 167 مقاله در همایش ملی پسته

نابرابری در سلامت مصداق بارز بی عدالتی است

سرپرست دانشگاه جامع علمی کاربردی استان کرمان معرفی شد

پایان کار اولین همایش بین المللی «مدیریت پایدار منابع خاک و محیط زیست» در کرمان

مصرف بهینه آب مخاطرات زیست محیطی را کاهش می دهد

همایش بین المللی مدیریت پایدار منابع خاک در کرمان آغاز شد

وضعیت پژوهشی خوب نیست/ورود محصولات دانش بنیان به بازار

دستاوردهای 11 ماهه حوزه تحقیقات و فناوری دانشگاه/ ارتقاء دو پله‌ای علوم پزشکی کرمان در حوزه فناوری

جزئیات بیشتر تولید دو ماده اولیه اساسی برای صنعت در دانشگاه ولی عصر(عج) رفسنجان

برگزاری اولین همایش بین المللی و سومین همایش ملی مدیریت پایدار منابع خاک و محیط زیست در کرمان

شهاب سنگ پژوهشگر کرمانی به سازمان زمین شناسی اهدا شد

تولید دو ماده اساسی مواد اولیه برای صنعت در دانشگاه ولی عصر(عج) رفسنجان

110مقاله در کنفرانس ماهی شناسی ایران ارایه می شود

سهم آبزیان در سبد غذایی خانواده ها افزایش یابد

افزایش درآمدهای غیر شهریه‌ای یک اولویت است‌

آغاز ثبت نام پذیرش بدون کنکور در مقطع کارشناسی ناپیوسته دانشگاه جامع علمی کاربردی/تمدید ثبت‌نام کاردانی

برگشت نشاط و شادابی به 3 خواهر با بیماری پروانه‌ای/ 20 درصد بهبودی زخم و جرائم در طی دوماه ماه اخیر

برگزاری دوره حقوق مهندسی در حوزه نظام فنی و اجرایی

دیدار رییس و معاونین جهاددانشگاهی استان با سرپرست استانداری کرمان

«مریم میرزاخانی» بازهم ایران را جهانی کرد

سه گونه جدید جانوری در دریای عمان و خلیج فارس شناسایی شد

نگرانی نسبت به آینده شغلی یکی از دلایل بروز افسردگی در میان دانشجویان

بهترین زمان ورزش برای مبتلایان به دیابت عصرهاست