کرمان رصد

آخرين مطالب

ماجرای «سیب‌زمینی‌های سرطان‌زا» در کرمانشاه چیست؟ اجتماعي

ماجرای «سیب‌زمینی‌های سرطان‌زا» در کرمانشاه چیست؟

  بزرگنمايي:

کرمان رصد - همه چیز از یک گزارش در خصوص تولید سیب زمینی‌های با مقدار بالای نیترات در استان شروع شد. گزارشی که چند روز پیش از شبکه زاگرس روی آنتن رفت و پس از آن در فضای مجازی دست به دست شد و در آن در کنار نمایش صحنه‌هایی از کشت سیب‌زمینی در استان و انجام چند آزمایش بر روی آنها، صحبت‌‎های تکان دهنده‌ای در خصوص وجود نیترات بالا در این محصول مطرح شد
ماجرای «سیب‌زمینی‌های سرطان‌زا» در کرمانشاه چیست؟
در این گزارش عنوان شد که سیب زمینی‌های کشت شده در استان که عمدتا توسط کشاورزان مهاجر از استان‌های همدان و اصفهان کشت می‌شوند حاوی نیترات بالایی بوده که برای سلامت مضر است. همچنین عنوان شد پیازهای کشت شده در استان نیز چنین وضعیتی دارند و نیترات موجود در آنها به دلیل استفاده بی رویه از کودهای شیمیایی بالا است.
بر اساس استانداردها حد مجاز نیترات در سیب زمینی 250 ppm و در محصول پیاز 1000 ppm است و آنطور که در این گزارش عنوان شد نیترات موجود در این محصولات دو تا سه برابر حد مجاز است.
کرمانشاه 7100 هکتار مزارع سیب زمینی و 2200 هکتار مزارع پیاز دارد و سالانه حدود 350 هزار تن سیب زمینی و 160 هزار تن پیاز از این مزارع برداشت می شود و انتشار خبر وجود نیترات بالا در این دو محصول در فضای مجازی، موجب ایجاد نگرانی در سطح جامعه شده است.
درهمین راستا مسئولان جهاد کشاورزی استان کرمانشاه که از همان ساعات اولیه انتشار این گزارش آن را تکذیب کردند، امروز(12 آبان) با دعوت از خبرنگاران استان، آنها را سر مزارع سیب زمینی و پیاز استان که توسط کشاورزان مهاجر در حال کشت است بردند تا بصورت تصادفی در حضور خبرنگاران نمونه برداری از این محصولات انجام شده و نیترات موجود در آنها آزمایش شود.
مزارعی که امروز از آنها بازدید کردیم همان مزارعی بود که در گزارش منتشر شده نیز از آنها نمونه برداری شده بود. کشاورزان همدانی که مشغول برداشت سیب زمینی بودند و از حضورمان در مزرعه متعجب بودند با دعوت مسئولان جهاد کشاورزی به جمع خبرنگاران آمدند تا در خصوص میزان استفاده از کودهای شیمیایی توضیح دهند.
یکی از آنها که با لیسانس مدیریت از روستایی در همدان آمده بود تا در مزارع استان کرمانشاه سیب زمینی کشت کند جلوتر آمد و عنوان کرد که هفت تُن در هکتار کود مرغی به زمین می دهد و در خصوص استفاده از کودهای شیمیایی هم تنها کود مورد استفاده آنها کود اوره است که سه کیسه برای هر هکتار زمین استفاده می کنند.
او گفت: کود اوره که حاوی نیترات است اگر بیش از حد به زمین زده شود محصول سیب زمینی ترک برمی دارد و سیب زمینی دیگر آن کیفیت و مرغوبیت را ندارد.
سراغ مزرعه دیگر هم رفتیم که در آن این بار کشاورزان اصفهانی مشغول کشت پیاز بودند، این کشاورزان هم عنوان کردند که کود شیمیایی مورد استفاده در زمین آنها هم به میزان مجاز است و از دو کیسه کود اوره و دو کیسه کود فسفاته در زمین استفاده می کنند.
در بخش دیگری از گزارش عنوان شده بود که برای رشد بیشتر محصولات از اسید استفاده می کنند که معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی استان کرمانشاه با ابراز تاسف از این ادعای عجیب گفت: این ادعا کاملا بی اساس است، زیرا اسید گیاه را کلا نابود می کند.
سید افشین صفوی گفت: ماجرا از این قرار است که مقداری اسید سولفوریک آن هم بصورت کنترل شده در آب چاه که مزارع را با آن آبیاری می کنند می ریزند که با آهک موجود در خاک ترکیب شده و ماده‌ای از ترکیب این دو ایجاد شده که موجب تقویت ساختمان خاک می شود.
در پایان بازدید مزارع و شنیدن صحبت های کشاورزان، با برداشتن چند نمونه سیب زمینی و پیاز توسط خبرنگاران راهی جهاد کشاورزی شدیم تا در حضور خبرنگاران و دوربین های خبری آزمایش سنجش نیترات روی آنها انجام شود و صحت و سقم ادعای کشاورزان در خصوص میزان استفاده مجاز از کودهای شیمیایی محرز شود.
انجام آزمایش با استرس بالایی همراه بود و مثبت شدن نتیجه آن می توانست تبعات بسیاری داشته باشد. تبعاتی که از یک سو سلامت مردم را مورد تهدید قرار می داد و از طرفی مسئولیت و نظارت مسئولان جهاد کشاورزی و نیز سازمان غذا و دارو را زیر سوال می برد.
سیب زمینی هایی که در دست خبرنگاران بود در حضور آنها برش زده شده و با فشار دستگاه، آب موجود در آنها گرفته شد و در وسیله سنجش نیترات ریخته شد. سیب زمینی اول حاوی 340 ppm نیترات بود که میزان بالایی محسوب می شود و همین بالا بودن نتیرات خود مسئولان جهاد کشاورزی را هم نگران کرد، اما با سنجش نیترات در نمونه های دیگر این مزرعه عددهای 240 و 160 ppm به دست آمد که با میانگین گرفتن از این سه نمونه، نیترات موجب در این نمونه ها عدد 246 ppm به دست آمد که در محدوده مجاز قرار داشت.
در خصوص پیاز نیز با آزمایش صورت گرفته وضعیت به مراتب بهتر از سیب زمینی بود و با نمونه گیری از دو عدد پیاز به ترتیب نیترات موجود در آنها 270 و 170 ppm به دست آمد که بسیار کمتر از حد مجاز آن بود (حد مجاز نیترات برای پیاز1000 ppm است.)
آزمایش ها خلاف ادعای مطرح شده را نشان می داد. ادعایی که به گفته رییس سازمان جهاد کشاورزی کرمانشاه انتشار آن ضربه بدی به کشاورزی استان بوده و کشاورزانی که بعد از یک سال موقع برداشت محصول سیب زمینی و پیاز آنها رسیده را متضرر کرده و موجب کاهش قیمت خرید محصول آنها شده است.
شهبازی گفت: اگر ادعایی در خصوص نیترات در مزرعه ای هم وجود داشت بهتر بود از قبل به ما خبر داده می شد تا در صورت صحت دستور معدوم سازی محصول را می دادیم، کما اینکه در گذشته هم گزارش‌های موردی اینچنینی داشته‌ایم و معدوم‌سازی محصول انجام شده است. اما اینکه این ادعا درخصوص تمام محصولات سیب زمینی و پیاز استان مطرح شود درست نیست.
وی افزود: امروز و با حضور خبرنگاران رسانه های مختلف مشخص شد که محصولات همان مزارع ادعایی هم نیترات بالایی ندارند.
شهبازی تصریح کرد: کیفیت سیب زمینی استان به نسبت سایر استان های همجوار بالاتر است و نباید با این محصول و کشاورزانی که رنج های بسیاری برای کشت آن می کشند اینطور بازی شود.
این مسئول با اشاره به قلیایی بودن زمین های کشاورزی استان گفت: آهک موجود در مزارع استان 10 تا 40 درصد از حد معمولی بالاتر است و PH زمین های کشاورزی استان حدود 7.8 است و این میزان قلیایی بودن زمین موجب می شود عناصری مانند روی، آهن و فسفر موجود در خاک جذب گیاه نشوند و برای همین توصیه ما استفاده از کودهای گوگرددار برای کاهش میزان PH خاک است و در همین راستا کود اوره استفاده می‌شود. آزمایشات انجام شده نشان از وجود حد مجاز نیترات در محصولات سیب زمینی و پیاز استان داشت و بر اساس نتایج این آزمایش ها می توان این اطمینان را به مردم داد که مصرف این محصولات برای سلامت آنها مضر نیست.
منبع: isna.ir





نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield

ساير مطالب

700 هزار کرمانی مورد غربالگری فشار خون بالا قرار می گیرند

معاون استاندار کرمان:طرح بسیج کنترل فشار خون با همکاری دستگاه های اجرایی تداوم یابد

6زندانی جرائم غیر عمد توسط خیر کرمانی آزاد شد

منع تبلیغ کالاهای آسیب رسان به سلامت

پیش‌بینی ورود 700 هزار نفر به برنامه غربالگری فشار خون در استان

نرخ رشد جمعیت ظرف 15 سال آینده کاهش می‌یابد

بارندگی ها باعث تشدید هجوم ملخ ها به جنوب استان کرمان شد

روستاهای اطراف جازموریان در معرض هجوم ملخ‌های صحرایی هستند

هجوم ملخ‌های صحرایی شدت گرفته است

به شدت از سازمان حفظ نباتات کشور گلایه داریم/ مشکل ملخ ها تشدید شده است

تعداد روستاهای مورد تهدید هجوم ملخ‌ها رو به افزایش است

روستاهای اطراف جازموریان در معرض تهدید ملخ صحرایی

میانگین سن ازدواج در کرمان 28 سال است/هشدار در خصوص کاهش جمعیت

همایش مهرورزی در کرمان برگزار شد

واژگونی پراید در مسیر جیرفت به کهنوج یک کشته بر جای گذاشت

فیبر نوری کهنوج پس از پنج ساعت تلاش وصل شد

احتمال ورود بیماری آنفلوآنزای فوق حاد پرندگان به استان کرمان/اعلام خطر شیوع بیماری نیوکاسل

این ناظم برای شاگردانش صبحانه آماده می‌کند

کمک‌ های مردم کرمان در جشن نیکوکاری 116 درصد رشد دارد

شورا و شهرداری باید همکاری و تعامل متقابل داشته باشند/توقعات به تدریج محقق می‌شود

شکارچی غیرمجاز در ریگان به زندان محکوم شد

قطع فیبر نوری موجب اختلال شبکه تلفن همراه در کهنوج شد

صادق زیبا کلام : دولت دوازدهم، گلگیر است!!

نمک دریا از نظر وزارت بهداشت غیر سالم است

فشار خون 700 هزار کرمانی اندازه‌ گیری می شود

رشد 116 درصدی کمک‌های مردمی در جشن نیکوکاری

محاکمه افراد صاحب نفوذ منجر به تقویت اعتماد عمومی می شود

طرح بسیج ملی کنترل فشار خون در کرمان برگزار می‌شود

گریه های نیلا سمفونی دردهای پدر

5 قاتل مسلح خود را به دستگاه قضائی رودبارجنوب معرفی کردند

بودجه شهرداری منطقه سه کرمان در سال 97 محقق شد

2 جوان از قصاص رهایی یافتند / کاهش 26 درصدی موجودی زندان بم

تلاش 2.5 ساعت آتشنشانان برای مهار آتش یک انبار

یک تن مواد خوراکی در نمایشگاه ضیافت جیرفت معدوم شد

استاندار کرمان : دستگاههای اجرایی جایگاه روابط عمومی را ارتقا بخشند

تصادف در رودبار جنوب 2کشته برجا گذاشت

صاعقه در فاریاب جان یک نفر را گرفت

35قبضه سلاح کمری در سیرجان استان کرمان کشف شد

فرماندار کهنوج :عامل انتشار کلیپ غیر واقع در کهنوج بازداشت شد

13 باند تهیه سلاح های جنگی و شکاری در کرمان متلاشی شد

30 هزار لیتر سوخت قاچاق در بم کشف شد

13 مصدوم بر اثر تصادف زنجیره‌ای در کرمان

متلاشی شدن باند تهیه و ورود و توزیع سلاحهای جنگی و شکاری در کرمان

زرند؛ میزبان رئیس کل دادگستری و مقامات ارشد قضائی استان کرمان خواهد بود

شهردار کرمان از پروژه‌های شهری بازدید کرد

شکارچیان سازمان یافته در دام ماموران بم گرفتار شدند

رئیس کل دادگستری کرمان :روابط عمومی ها همگام با فناوری نوین حرکت کنند

افتتاح خانه مهارت دفتر تسهیل گری منطقه الله آباد

متلاشی شدن باند تهیه و ورود و توزیع سلاحهای جنگی و شكاری در کرمان

نگاه دولت ساختار شهری جیرفت را متحول کرده است