ماهی قرمز از مراکز معتبر و مجاز خریداری شود
يکشنبه 19 اسفند 1397 - 10:44:22
ایرنا - اجتماعی
|
|
کرمان رصد - کرمان – رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان شهربابک گفت: مردم بمنظور رعایت موارد بهداشتی و توجه به سلامت خود برای تهیه ماهی قرمز ایام نوروز به مراکز معتبر و مجاز مراجعه کنند. مجید اسدی روز شنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: با وجود مزایای بسیار فراوان آبزیان زینتی از لحاظ روحی و روانی ، ماهیان قرمز میتوانند در شرایط خاص و در صورت رعایت نشدن موارد بهداشتی ناقل بیماریهای مشترکی چون سل، بیماریهای پوستی و مشکلات گوارشی باشند. وی بیان اینکه ماهی قرمز به نام ماهی سرخ و ماهی گلی نیز شناخته میشود، اظهار داشت: ماهی قرمز در شرایط مناسب میتواند تا 20 سال عمر کند ولی معمولاً بیشتر آنها به دلیل شرایط نگهداری نامناسب بیشتر از 6 تا هشت سال زنده نمیمانند و بهترین دمای نگهداری ماهی قرمز 20 تا 25 درجه سانتیگراد است و در دمای بالاتر از 25 درجه آسیب پذیر هستند. وی افزود: در نگهداری ماهیان قرمز سطح آب دارای اهمیت بیشتری نسبت به حجم بوده چون سطح بیشتر موجب افزایش میزان اکسیژن محلول در آب میشود. این مقام مسئول بیان داشت: حداقل آب مورد نیاز برای هر قطعه ماهی یک تا دو لیتر است همچنین آب مورد استفاده باید بهداشتی بوده و حتماً کلرزدایی شود یا جهت تعادل گازها و خروج کلر و هم دما شدن با محیط قبل از مصرف حداقل به مدت 24 ساعت در ظرفی دهان گشاد نگهداری شود. اسدی عنوان کرد: ماهی قرمز به تغییرات ناگهانی دما حساس است و این تغییرات میتواند باعث مرگ ماهی شود دستکاری ماهی نیز باعث آسیب دیدن پوشش سطحی ماهی شده و ماهی را نسبت به باکتریها و انگلهای آب حساس و آسیب پذیر میکند. وی گفت: غذا دهی به ماهی قرمز بهتر است در دو نوبت در روز انجام شود به گونهای که ماهی آن را مصرف کند و باقیمانده آن در ته ظرف باقی نماند همچنین غذا دادن بیش از حد به ماهی باعث ته نشین شدن مواد آلی و دفع آن در ظرف شده که ممکن است به مسمومیت ماهی بینجامد. اسدی در پایان با تاکید بر اینکه هنگام خرید ماهی جهت حفظ بهداشت و سلامت خود و خانواده باید ماهی را از مراکز معتبر و مجاز خریداری کرد، افزود:ماهی باید دارای ظاهری سالم، تحرک مناسب و شنای متعادل باشد و در صورتی که ماهیها به طور جداگانه خریداری میشوند ماهی جدید باید حداقل به مدت دو هفته جدا نگهداری و سپس به مخزن نگهداری اصلی منتقل شود و از رها سازی آن ها در رودخانه ها و آب های جاری خودداری گردد. شهربابک در 240 کیلومتری کرمان واقع است. 9899/ 5054
http://www.kerman-online.ir/fa/News/79488/ماهی-قرمز-از-مراکز-معتبر-و-مجاز-خریداری-شود
|